Masa para crêpes

Masa para crêpes, una masa ligera que podemos rellenar con muchos ingredientes, desde dulces a salados. 

Aquí podéis ver el paso a paso de como preparar unas crêpes.

Ingredientes

para 12 crepês grandes

250 gr de harina de repostería

500 gr de leche

2 huevos

1 cucharada de aceite de oliva virgen

una pizca de sal

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 20 segundos, velocidad 4. 

Dejar reposar unos 30 minutos antes de utilizar la masa.

Para ver como se hacen las crêpes, pincha aquí.