Chocolate a la taza... para el desayuno o para la merienda???


Como apetece una taza de chocolate caliente en los días fríos, el aroma que impregna la cocina, el sabor dulzón al paladar y la excusa perfecta para mojar unos bizcochos de soletilla, estos son comprados, pero me he propuesto hacerlos caseros...

Ingredientes
para 4 personas
200 gr de chocolate fondant
750 gr de leche entera, yo he puesto semi
20 gr de maizena, opcional yo no he puesto
40 gr de azúcar, opcional, yo no he puesto

Preparación con Thermomix

Verter el chocolate troceado en el vaso y pulverizar 20 segundos, velocidad 5-10 progresiva.

Añadir la leche y si se quiere la maicena y el azúcar.

Programar 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

Programar 15 segundos, velocidad 4 y servir inmediatamente.

Espero que os guste

13 comentarios:

  1. Un desayuno muy rico, ¡para coger fuerzas!, la foto de escandalo!, el bizcochito mojado por el chocolate, ¡madre que tentación!

    Besos

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  2. Ostres, nena, com ens cuidem, eh! (jo m'apunto a veure esos bizcochos de soletilla...te'ls apunto a pendents....)

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  3. Pues no podias haber desayunado mejor, los fines de semana hay que darse pequeños caprichos y disfrutar.
    un besito

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  4. ¡¡Al rico chocolate caliente!! nena no tens remei, a tu t'hes igual sopar, esmorçar que segurament aixecar-te a mitja matinada...

    Un petonet

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  5. como te cuidas, esto siempre esta muy bueno
    bona setmana

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  6. El meu esmorzar de diumenge i jo encara remena que remena...Amb la TMX no se m'havia ocorregut!!! Ideal i amb el xoco al gust del consumidor! Petons.

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  7. Yo ya te lo digo me encanta!!!!!!!! Aquí en el pueblo los Jueves, Sabado y Domingos hay churros por la noche y tu ya sabes hay días que no tienes o no te da tiempo de preparar nada para la cena y solemos comprar unos churritos y mientras que mi marido va a por ellos yo prepraro el chocolate, bueno cambiando de tema guardame una tacita para la merienda, besos.

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  8. Neus cielo,doy fe de que está riquísimo yo lo hago igualito y sale de lujo¡¡¡¡
    Un besote enorme tesoro y feliz semana.

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  9. siempre lo hago con chocolate en polvo valor, así no lo he preparado nunca así que me guaardo la receta.
    Besos

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  10. Llego un poco tarde (o muy tarde), así que me lo vas a tener que preparar para mí solita. Nunca se lo he hecho a mi hija, con lo que le gusta
    Besos

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  11. Para desayuno, merienda o para ratos bajos. Este chocolate sube la moral en un plis, plas.
    Besos.

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
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