Pollo con Coca-Cola y sopa de cebolla

Esta receta había oído hablar de ella en alguna ocasión, cuando me compré la revista Thermomix Vorwerk del mes de marzo (41º), la marque para hacer, pero nunca encontraba el sobre de sopa de cebolla, para cuando encontré el sobre me olvide de la receta, hasta que Bea la publico y me refresco la memoria.


Ingredientes 
para 4 personas
1 kg de pechuga de pollo troceada
1 lata de Coca-Cola 
1 sobre de sopa de cebolla (lo compro en el Mercadona)
1/2 cucharadita de sal
pimienta
1 manzana granny Smith pelada, sin corazón y laminada
50 gr de nata líquida
20 gr de mantequilla


Preparación con Thermomix

Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el pollo salpimentado, el sobre de la cebolla, el contenido de la lata de Coca-Cola y programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

Añadir la manzana, la nata y programar 5 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda, velocidad 1.

Agregamos la mantequilla y mezclamos 30 segundos, giro a la izquierda, velocidad 1.

Volcar en una fuente y servir.

Nota: Podemos sustituir la manzana por 150 gr de champiñones, frescos o de lata.

Espero que os guste

19 comentarios:

  1. He escuchado muchísimas veces la receta del pollo con la coca-cola y nunca me he atrevido, pero con la pinta que tiene voy a tener que hacerlo, besos.

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  2. Te asguro que esta buenisima ya que la receta me la publicaro a mi en la revista de Thermomix. Besitos :)

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    1. Mavi, me alegro que hayas venido al blog, para poder darte las gracias por la receta. La verdad que había oido hablar de ella, pero ahora que la he probado esta realmente rica.

      Gracias

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  3. La he visto muchas veces pero nunca la he hecho. Con esa pinta creo que cuando vea la sopa de cebolla la hago sin falta.
    Besos guapa

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  4. Por cierto, corrige lo de la sal o a más de uno se le dispara la tensión jaja
    besos

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    1. Corregido jajajaj..172 cucharitas eran demasiadas no??? jaJAJAA

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  5. probe un pollo un poco diferente al tuyo con coca-cola en el 2001 y me acuerdo perfectamente que me llamo mucho la atencion y me gusto.Asi que esta combinacion seguro que tambien me gusta
    peto

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  6. Imagino que el sobre de sopa de cebolla lo encontrarías en Mercadona, ¿no? Porque creo que es uno de los únicos sitios que lo comercializan.

    Hace un par de años que probé una receta de pollo a la Coca-Cola en casa de mi hermano. Nos sometió a una adivinanza a la que no dimos solución ninguno de los comensales. Fue imposible adivinarlo; el pollo estaba tranquilito ;), y no pululaban burbujas entre los trozos de pollo, je je je. Menos mal que no había castigo, como quedarnos sin comer, porque lo hubiéramos pasado realmente mal. Y es que el sabor de la salsa era riquísimo.

    Un beso, y feliz semana.

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    1. Si Yolanda tienes razón el único lugar que lo he encontrado es en el Mercadona.

      Un beso

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  7. Ostres, jajajaja, la venen al Mercadona, havia vist la recepta però no havia llegit els ingredients, jajajaja...

    Un petonet

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  8. Per fi faré servir cocacola per alguna cosa, no en prenc gaire. :))) Molta gent m´ha dit que aquesta recepta es deliciosa!!! la probarem Neus!!!! :D

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  9. No tengo la tx pero me las ingeniare para hacerlo....pinta muy bien!!!!

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  10. Que delicia eh Neus? Un sabor diferente, yo no diría que es Cola! Gracias por mencionarme, me emociono y todo, jeje!
    Besinessssss guapisima!!!

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  11. con la thermomix nunca lo hice,pero esta es de las recetas q recuerdo ver hacer a mi abuela,y siempre me decia :mi abuela usando cocacola para cocinar..siempre me sorprendia...ainsss...mira, me lo has recordado,a ver si lo repito en honor a ella..gracias!!!

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  12. Si sustituyo la manzana por champiñones ¿cuando hay que echarlos, a que temperatura y velocidad?

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    1. Mª Piar, nunca he puesto champiñones, pero si os pones laminados en 5o 6 minutos ya estarán hechos.
      Puedes poner a misma velocidad, pero giro a a izquierda que no te los triture más.

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  13. yo lo hice anoche, la experiencia no ha sido buena. Pollo totalmente triturado y sin salsa

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    1. Luis, lastima que no te ha quedado bien.
      Pero ya ves en la foto que el pollo esta entero, quizás te olvidastes de poner giro a la izquierda
      Un saludo

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  14. os comentaré a la hora de comer el sabor. De todas formas volveré a intentarlo

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
Si no tenéis perfil blogger y queréis preguntarme alguna cosa, aquí tenéis mi correo.
nemavega@gmail.com.