Pannacotta de caramelos Werther's Original

Esta pannacotta hacia tiempo que tenía ganas de hacerla, pero siempre se colaba otra receta y se quedo al final de la lista. Pero cuando el otro día la vi en el blog de Los Tragaldabas.. baje corriendo al supermercado para comprar los famosos caramelos Werther's Original...

Una receta que gustará a niños y mayores...


Ingredientes
para 6 u 8 personas
5 hojas de gelatina (5gr)
250 ml de leche
250 ml de nata 35% MG
125 gr de caramelos Werther's Original (1 bolsa)
caramelo líquido

Preparación con Thermomix


Ponemos en un bol agua muy fría, sumergimos durante 10 minutos las hojas de gelatina para que se hidraten.

Verter en el vaso de la Thermomix la leche, la nata y los caramelos. Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

Mientras cubrimos los moldes que vayamos a utilizar con caramelo líquido.

Cuando termine el tiempo programado agregamos la gelatina escurrida por el bocal y mezclamos 10 segundos, velocidad 3.

Vertemos en los moldes que teníamos reservados, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente.

Nota: Yo prefiero presentarla en vasos individuales, es más fácil para servir cuando hay invitados que estar desmoldando pannacottas, de esta forma tampoco corremos el riesgo de que una se niegue a salir de su molde o se rompa.
Os recomiendo poner un caramelo encima y dejarlo unas horas en el frigorífico, se va a deshacer un poquito, lo que le aportará aun más sabor.


Espero que os guste

8 comentarios:

  1. També m´agraden en versió individual, per tot el que expliques i per la comoditat, a demés sempre pots guarnir per ocasions especial el gotet. Molt bona!

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  2. Muchas gracias por ésta receta Neus, además con Thx que siempre es más fácil.

    Aprovecho para felicitarte a ti y a toda tu familia la Navidad, espero que sean unos días muy felices.

    Un gran abrazo.

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  3. Aun no he hecho pannacotta y me chiflan estos caramelos, no se a que espero!!! Ala, otra pa la lista... ;)
    Besines

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  4. Tu eres una de las culpables que me guste la pannacotta y encima con estos caramelos otra que va a mis pendientes...esto no puede ser....
    Bss

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  5. una pannacotta bien aromatizada con estos caramelos¡¡
    peto

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  6. No em fa el pes la pannacotta, lo més curiós és que no l'he provat mai, jajajajaja. Estic esperant que algú em convidi i la fagi per testar-la, així que recordaré aqueste de werthers, que són uns dels meus caramels favorits, jajajaja.

    Un petonet

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  7. ¿tú quieres que engordemos antes de Navidad?, que postre tan rico Neus. Eres la reina de la thermomix, la usas de forma estupenda.
    Besos

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  8. ... y menos mal que tenían los caramelos del abuelito en el supermercado, que si no, ¿qué hubieras hecho? Cuántas veces que llevas una idea en mente de cosas que comprar y cuando no ves lo que quieres se te viene el mundo abajo.

    Me gustan muchísimo estos caramelos. Cuando hace años fumaba, llevaba siempre de estos caramelitos en el bolso; ahora ni una cosa, ni la otra, aunque la primera no me preocupa en absoluto.

    Tengo plena seguridad en que esta panna cotta debe estar de-li-cio-sa.

    Un beso!!!

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
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