Natillas de galletas maría

Los postres cremosos están entre mis imprescindibles, me encanta abrir el frigorífico y encontrarme un tarrito de natillas, cremas, una mousse o un simple yogur...

En cuánto le vi estas natillas a Esther sabía que tenía que probarlas.


Ingredientes
12 galletas maria dorada, puedes poner las que tu prefieras
500 ml de leche
50 gr de azúcar
2 yemas de huevo
una cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Ponemos en el vaso de la thermomix las galletas troceadas y pulverizamos unos segundos, velocidad 10, bajamos los restos de la tapa y las paredes con la ayuda de una espátula.

Añadimos el resto de ingredientes y programamos 6 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.

Vertemos en los recipientes donde vayamos a servirlos, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.

Podemos servir acompañadas de galletas troceadas.

12 comentarios:

  1. Que buena idea! mira que utilizo las galletas en recetas pero en natillas no se me habia ocurrido. Menuda pinta!

    ResponderEliminar
  2. De les comercials un dia li vaig comprar al nen, les volia probar, crec que ja no li compraré!. M´encanta la presentació! Petonet

    ResponderEliminar
  3. hola wapi!! te he conocido a través del grupo "Comunidad toda receta" del facebook, y sin duda, amo la thermomix, así que me quedo como seguidora porque toda receta siempre es poco para hacer con mi maquinita! Te invito a que hagas lo mismo si te das una vuelta por mi rinconcito y te gusta, ok? un besico!

    ResponderEliminar
  4. Boníssimes, Neus! jo vaig preparar un flam fa temps i la veritat és que les galetes en crema estan de vici i queden super bé en postres.
    Molt maca la presentació en gotets individuals ;-)

    Petons

    ResponderEliminar
  5. Y por las cantidades de azúcar, debe quedar en su punto!! Bss

    ResponderEliminar
  6. Neus ¡que pinta mas rica! y que fotografía tan bonita, gracias por citarme preciosa, un beso

    ResponderEliminar
  7. Hoy las hago y sin aparto...toma ya!! ;))

    Besitos

    ResponderEliminar
  8. Buenísimas.... tengo que probarlas. Ya te contaré.

    Besos!!

    ResponderEliminar
  9. Ohhhhhhh que delicia, me las estoy comiendo jajajjajajaja, ya están listas para salir calenticas la semana que viene en mi blog, besos guapa.

    ResponderEliminar
  10. Las hice el sábado y de sabor me encantan, pero quedan demasiado líquidas para ser natillas...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Cristina a mi no me quedaron tan liquidas...mq quedaron cremosas.Cómo la consistencia de un Dalky comercial.
      Quizás la cantidad de huevo ha influido, ya que este ayuda a cuajarlas.
      Siento que no hayas obtenido el resultado deseado.
      Un saludo.

      Eliminar
  11. Acabo de hacerlas, saber no se como sabrán, pero huelen...... Mmmm y eso q a mi las natillas no me van mucho. Gracias por la receta!

    ResponderEliminar

Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
Si no tenéis perfil blogger y queréis preguntarme alguna cosa, aquí tenéis mi correo.
nemavega@gmail.com.