Mousse expres de yogur y queso

Este postre os va encantar, cuando lo vi  a las chicas de Juego de Sabores, lo guardé a favoritos para cuando llegarán los días de calor...me pareció  un postre suave y cremoso y no me equivoqué ...os lo recomiendo, además en menos de 5 minutos ya lo tenemos preparado.


Mousse expres de yogur y queso



Ingredientes
para 6 u 8 vasitos
100 gr de queso Philadelphia
25 gr de queso mascarpone
50 gr de azúcar
125 gr de nata 35% MG
2 yogurs griegos azucarados
mermelada de arándanos o a gusto



Preparación con Thermomix

Ponemos la mariposa en las cuchillas, vertemos el queso philadelphia, el queso marcarpone y el azúcar, mezclamos 2 minutos, velocidad 2.

Añadimos la nata bien fría (mejor unos minutos antes en el congelador), mezclamos 20 segundos, velocidad 4.

Agregamos los yogurs y volvemos a mezclar 5 segundos, velocidad 2.

Repartir en los recipientes que vayamos a utilizar y reservar en el frigorífico, antes de servir ponemos un poco de mermelada en la superficie y servimos.

Nota: Se puede preparar con antelación pero no poner la mermelada hasta el último momento. 

Espero que os guste

10 comentarios:

  1. Neus, per mi és perfecte perquè no necessita iogurtera!

    Com sempre, hauré de fer la versió no-thermomix, jeje!

    Petons!

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  2. Pinten be! i tirats de fer! Petonets

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  3. Buff menuda tentación, eso de que se haga en 5 minutos no sé si es demasiado bueno o malo, jeje. Porque muchas veces si tardas mucho en hacer algo, como que te da pereza y abandonas, pero puesto así.... cae seguro!!

    Te quedo una foto monísima ;)

    Mil besos guapa

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  4. Es verdad en pocos minutos y delicioso!! bandeja..bandeja..
    Bss

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  5. Tiene que estar buenisimo! me llevo la receta para probarlo, bicos

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  6. Neus, ¿y si montas la nata? Pues no veas lo cremoso que debe quedar este postre. Cuando vino MJ a grabar a mi casa, el postre que les preparé era muy parecido a este, solo que la nata iba montada y puedes suponer lo suaaave que quedaba la cremita.

    Un beso!!

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  7. Ummmm esta mousse promete.............besitos.

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  8. Nos encanta que te haya gustado. La presentación está preciosa ... y el sabor podemos asegurar que es riquísimo.
    Un abrazo!!

    Ana de JUEGO DE SABORES

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  9. Es un mousse fácil y además fresquito ideal para este incipiante calorcito ....besos

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
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