Smoothie de piña, melocotón y agua de coco

En verano el cuerpo sólo pide cosas fresquitas y ligeras, pero es importante hidratarnos bien cuando el termómetro aprieta, además los smoothies de verduras y frutas nos aporta una buena fuente de vitaminas y minerales que necesitamos.

Ingredientes
para 4 personas
600 gr de piña natural troceada y sin piel
1 melocotón con piel y sin hueso
el zumo de medio limón

Nota: Podemos tener la fruta en la nevera unas horas antes de preparar el smoothie.

Preparación con Thermomix

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 1 minuto, velocidad 10. Servimos bien frío.


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Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
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