viernes, 2 de marzo de 2012

Sándwich de crema de langostino y aguacate con Thermomix


Un crema para sándwich rica, muy rica con el sabor inconfundible del aguacate y la suavidad del queso combinado con sabor a mar. 


Ingredientes
para 6 sándwiches
100 gr de langostinos cocidos y pelados
4 palitos de cangrejo
1/2 aguacate
125 gr de queso cremoso
5 gr de zumo de limón
2 cucharas de mayonesa
pimienta blanca recién molida
pan de molde


Preparación con Thermomix

Poner los langostinos junto con los palitos de cangrejo y triturar 5 segundos, velocidad 6.

Añadir la pulpa del aguacate, el queso, el zumo de limón, la mayonesa y la pimienta. Mezclar 20 segundos, velocidad 5.

Untar el pan de molde con la mezcla, añadir unas hojas de rúcula y servir.

Receta de la revista Vorwerk de Thermomix.

15 comentarios:

  1. QUE PINTA MAS BUENA!!!

    Y LA FOTOGRAFIA SUBLIME, ESPERA QUE VOY...A DARLE UN BOCADITO,
    BESOS,

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  2. Nena, alguna cosa faré sense TMS, pero yo esto lo quiero!

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  3. TMX, volia dir X, q tan burra no soc...

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  4. Que rápidas estas recetas..me encantan
    Besos y buen finde

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  5. Mmm que rico!!! Un bocadito de estos sándwich son la gloria!!! Besos

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  6. qué cena más rica Neus, son unos bocaditos muy ricos.
    Besos guapa, disfruta del fin de semana

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  7. valla al final tanto que me he reido de mi hermana con la tmx, que me veo con ella como sigáis poniendome estas recetas ja,aj,aj,aj,aja, besos.

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  8. Síiiiiiiiiiiiiiiii, aquesta si que m'agrada, la faré, la faré, la faré...

    Un petonet

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  9. Fa un temps no m´hagués menh¡jat aquest sandwich, ara ja si, l´he descobert al alvocat vull dir fa poquet...:) petons

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  10. Ohhh que combinacion!. Me encanta , ha de quedar riquisimo

    Un beso
    BeatriZ

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  11. Un sandwich para quitarse el sombrero. Me encanta el aguacate, que casan perfectamente con los langostinos, de modo que la combinación de sabores, tiene que ser un absoluto placer.

    Un besín.

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  12. Hola Neus!! Cómo puede ser que no estuviera yo al tanto de que habías abierto un blog exclusivamente con recetas con la thermomix. Bueno, ya sabes que tal y como decía un filósofo, vete a saber quién, "vivo sin vivir en mi", je je.

    ¿Y esta receta? ¿Sacada de la revista? Te repito lo mismo de antes: "Vivo sin vivir en mi". Yo, con la revista en el buzón todos los meses, y esta receta ha pasado desapercibida. ¡Ayyy!

    Feliz semana!!

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  13. estos bocatas me encantan,a los mios de chorizo,pero para mi de estos

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  14. Uis, menuda crema para sandwich mas requeterica!!!! Esra me la llevo a la de ya!
    Besos

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  15. Ummmmmmmmmmmm, boníssim, ens hem crospit 3 sandwichos d'aquests, jajajaja, Un sopar ideal per veure el Barça...

    Un petonet

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
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nemavega@gmail.com.